明治4年（西暦1871年）ここ京の地で創業した「株式会社石田老舗」の永年に亘る焼き菓子製造の技術と、同じく京都でカフェプロデュースを行う「株式会社トーヤ」がコラボした、「まめものとたい焼き」嵐山店が2020年9月にオープンいたしました。京都の観光地に新しい名物をと、積極的に地元の素材を厳選、使用したコンセプトは、店名の「まめもの」そのものに表しました。たい焼きに詰めるつぶあんには餡作りの老舗「イマムラ」謹製の餡、豆乳は「森嘉」の嵯峨豆腐のものというように、「色んな『まめ』でいろんな人との縁を結びたい。」そんな思いがいっぱい詰まったお店です。「まめ」と「たい焼き」が京都の観光地から、日本そして世界をも繋ぐ、そのきっかけが「まめものとたい焼き」嵐山店からできれば幸いです。
【清水店 営業日変更のお知らせ】
いつも、当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
「まめものとたい焼き清水店」では、下記の通り営業日を変更させていただきます。
【期間】
2023年12月1日～2024年1月31日【定休日】
水曜日、元旦（24年1月1日）【営業時間】
10:00～17:00皆様には、ご迷惑とご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
たい焼きはつぶあん、カスタード、あんバターの全3種。その中でもイチ押しはあんバター！そしてその賞味期限はバターが溶けるまでのたった1分なのです。当社が特別注文している「北海道日高バター」は、その大きな塊りの中心部分だけを贅沢使い。フレッシュでミルキーな味わいを極限まで引き出しました。ホカホカのたい焼きのあんに、バターが背中からダイブ！出来立ての味わいはまさにエモ食感。生地にはふんわり、軽やかさを追求した最高級の薄力粉「特宝笠」を使用。イマムラ謹製のつぶあんと、すべてが美味しさの凝縮です！
■まめものとたい焼き 嵐山本店
〒616-8385
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町40-8
嵐山昇龍苑1F
TEL/FAX 075-354-6166
営業時間 10:00～17:00
■まめものとたい焼き サンシャインシティ店
〒170-0013
東京都豊島区東池袋1-28-10
サンシャインシティアルパ B1
TEL/FAX 03-3980-0077
営業時間 10:00～21:00
※2022年11月9日オープン
※嵐山店と一部メニューと金額が変わります。
■まめものとたい焼き 清水店
〒605-0854
京都府京都市東山区中道通松原上る月輪町94
TEL/FAX 075-746-5255
営業時間 10:00～17:00
※2023年4月25日オープン
